RUMY
Rum je lihovina, která se vyrábí výhradně kvašením melasy nebo sirupu vzniklých při výrobě třtinového cukru nebo šťávy z cukrové třtiny a destiluje se na obsah alkoholu nižší než 96 %, tak aby byly jednoznačně rozpoznatelné vlastnosti typické pro rum.
Filtrování