RUM CIHUATÁN SINGLE BARREL - Balint's favorite 55,19% 0,7 L
Balint's favorite rum je limitovaná edice z kapitoly Travesía řady Cihuatán Folklore. Tento rum, destilovaný v roce 2009, zrával 16 let: 15 let v sudech z amerického dubu, v nichž dříve zrálo bourbon, a poté jeden rok ve francouzských dubových sudech pocházejících z Francie, v nichž dříve zrálo dezertní víno Loupiac. V chuti tohoto rumu s obsahem alkoholu 55,19% se rozvíjejí bohaté aroma čokoládových lanýžů, crème brûlée, liči a chlebového pudinku. Z této edice bylo vyrobeno celosvětově pouhých 198 lahví.
Balint's favorite rum – Cihuatán Travesía Chapter 3
Travesía je třetí částí série Cihuatán Folklore, která čerpá inspiraci z mayských tradic. Název znamená „cesta“ a odkazuje na přesvědčení, že identitu netvoří cíl, ale cesta, která k němu vede. Tuto myšlenku ztělesňují i rumy Travesía, které procházejí speciálním dozráváním v sudech, v nichž dříve zrála vína, piva nebo prémiové destiláty z různých koutů světa.
Balint's favorite rum je rum vyrobený v roce 2009 metodou kontinuální destilace, který zrával celkem 16 let. Prvních 15 let strávil v sudech z amerického bílého dubu, v nichž dříve zrálo bourbon, a poté získal svůj konečný charakter během jednoho roku zrání ve sudech z francouzského dubu. Pro dodatečné zrání byly vybrány sudy francouzského vinařství Vignoble Darriet, v nichž se dříve zrálo dezertní víno Loupiac, které rum obohatily o elegantní dezertní aroma.
Jeho chuťový profil je charakterizován bohatými tóny čokoládových lanýžů, crème brûlée, liči a chlebového pudinku, které doplňují jemné dubové a karamelové nuance. Obsah alkoholu 55,19 % mu dodává intenzivní, avšak harmonický charakter, přičemž rum obsahuje pouhých 0,3 g/l cukru.
Obsah kongenerů ve výši 357,6 mg/100 ml, stejně jako zdokumentovaný obsah taninů a kyselin, dobře ilustruje komplexnost a přirozený charakter této šarže. Z této edice bylo vyrobeno celosvětově pouhých 198 lahví, takže rum Balint's favorite představuje pro milovníky prémiových rumů nejen výjimečný degustační zážitek, ale také skutečnou sběratelskou raritu.
Složení: Alkohol, přírodní aroma
Alergeny: Alkohol, přírodní aroma
Podmínky skladování: Skladujte na suchém a chladném místě
V souladu s platnými právními předpisy neprodáváme a nepodáváme výrobky obsahující alkohol osobám mladším 18 let.
Premirum Europe Kft. 1063 Budapešť, Szinyei Merse utca 10, vchod č. 2
